Voće koje se bere krajem maja i početkom juna

1. Jagode
2. Trešnje
3. Višnje
4. Ribizle
5. Maline (početkom juna)
6. Kupine (početkom juna)
7. Rane sorte kajsija
8. Rane sorte breskvi

Recepti za domaće sokove

Sok od jagoda

Sastojci:

• 1 kg svežih jagoda
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite jagode, očistite ih od peteljki i isecite na polovine.
2. Kuvanje: Stavite jagode, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok jagode ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane jagode dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od trešanja

Sastojci:

• 1 kg svežih trešanja
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema trešanja: Operite trešnje i odstranite koštice.
2. Kuvanje: Stavite trešnje, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok trešnje ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane trešnje dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od višanja

Sastojci:

• 1 kg višanja
• 600 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite višnje i odstranite koštice.
2. Kuvanje: Stavite višnje, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok višnje ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane višnje dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od ribizli

Sastojci:

• 1 kg crnih ili crvenih ribizli
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite ribizle i odstranite grančice.
2. Kuvanje: Stavite ribizle, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ribizle ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane ribizle dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Zaključak

Kraj maja i početak juna donose bogatstvo svežeg voća koje je idealno za pripremu domaćih sokova. Jagode, trešnje, višnje, ribizle, maline, kupine i rane sorte kajsija i breskvi savršeni su za osvežavajuće napitke koje možete uživati tokom leta. Iskoristite sezonsko voće i napravite zdrave i ukusne sokove za vas i vašu porodicu. Prijatno!

The post Da se prave domaći sokovi rekla sam: Voće koje se bere krajem maja i početkom juna first appeared on Rekla sam ti.

Šta se može mućkati

Detoks sokovi su sjajan način da unesemo sveže i hranljive sastojke u naše telo. Ako si zainteresovana za pravljenje detoks soka od biljaka koje možeš ubrati u junu, evo nekoliko ideja:

Nana osveženje: U junu, nanu možeš pronaći u obilju u baštama ili čak i u divljini. Ova osvežavajuća biljka može dodati predivnu notu svežine tvom detoks soku. Isprobaj kombinaciju mente, krastavca i limuna za potpuno osveženje!

Kopriva za čišćenje: Kopriva je izuzetno hranljiva biljka koja je dostupna tokom cele godine, a posebno u junu. Ima moćno dejstvo na čišćenje organizma. Dodaj koprivu u svoj detoks sok zajedno sa šargarepom, jabukom i đumbirom za ukusan i zdrav napitak.

Maslačak za detoksikaciju: Listovi maslačka su bogati hranljivim materijama i imaju blago diuretičko dejstvo. Isprobaj sok od listova maslačka sa limunom i krastavcem za osvežavajući i detoksikacioni napitak.

Lipa za umirenje: Ako želiš da se opustiš i smiriš svoj organizam, lipa je biljka koju možeš ubrati u junu. Sok od lipe može pomoći u smanjenju stresa i napetosti. Dodaj lipu u svoj detoks sok zajedno sa zelenim jabukama i cveklom za prirodno osveženje i smirenost.

Krastavac u smuti, ajde molim te!

Znam da svi sastojci zvuče da “slatko” ali kažu da je ovo detoks bomba za organizam. Ide recept:

Sastojci:

• 1 šaka sveže nane
• 1 krastavac
• 1 limun
• 2 šargarepe
• Komadić đumbira (po želji)
• Med (po želji, za zaslađivanje)

Priprema:

1. Operi sve sastojke pa ih iseckaj na manje komade kako bi bili pogodni za blendiranje.
2. Stavi nane, krastavac, limun (bez kore), šargarepe i đumbir u blender.
3. Blendiraj sve sastojke dok ne dobiješ glatku smesu. Ako je potrebno, dodaj malo vode kako bi se sve lakše izblendiralo.
4. Ako želiš, možeš dodati malo meda kako bi zasladila sok.
5. Proveri ukus i prilagodi ga prema svom ličnom ukusu dodavanjem više nane, limuna ili drugih sastojaka.

Savet: Ako želiš hladan i osvežavajući sok, dodaj nekoliko kockica leda pre blendiranja ili ga ostavi u frižideru da se ohladi pre posluživanja.

Ovaj sok je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima, koji će pomoći u čišćenju organizma i osvežiti tebe i tvoju porodicu tokom letnjih meseci.

Što kaže, bolje ja da vas opomenem:

Uvek se konsultuj sa stručnjakom ili nutricionistom pre nego što uključiš nove sokove u ishranu svoje dece ili ako imaju posebne zdravstvene uslove.

The post Junski detoks: Nabereš travke, osvežiš telo i Bog da te vidi kako ćeš da blistaš first appeared on Rekla sam ti.