Voće koje se bere krajem maja i početkom juna

1. Jagode
2. Trešnje
3. Višnje
4. Ribizle
5. Maline (početkom juna)
6. Kupine (početkom juna)
7. Rane sorte kajsija
8. Rane sorte breskvi

Recepti za domaće sokove

Sok od jagoda

Sastojci:

• 1 kg svežih jagoda
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite jagode, očistite ih od peteljki i isecite na polovine.
2. Kuvanje: Stavite jagode, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok jagode ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane jagode dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od trešanja

Sastojci:

• 1 kg svežih trešanja
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema trešanja: Operite trešnje i odstranite koštice.
2. Kuvanje: Stavite trešnje, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok trešnje ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane trešnje dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od višanja

Sastojci:

• 1 kg višanja
• 600 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite višnje i odstranite koštice.
2. Kuvanje: Stavite višnje, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok višnje ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane višnje dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Sok od ribizli

Sastojci:

• 1 kg crnih ili crvenih ribizli
• 500 g šećera
• 1 l vode
• Sok od jednog limuna

Priprema:

1. Priprema: Operite ribizle i odstranite grančice.
2. Kuvanje: Stavite ribizle, šećer i vodu u veliki lonac. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ribizle ne omekšaju (oko 20 minuta).
3. Blendanje: Izblendajte kuvane ribizle dok ne dobijete glatku smesu.
4. Procedite: Procedite smesu kroz sitnu cediljku ili gazu da biste dobili čist sok.
5. Dodajte limun: Dodajte sok od limuna, promešajte i ohladite.
6. Služite: Sok poslužite hladan sa ledom.

Zaključak

Kraj maja i početak juna donose bogatstvo svežeg voća koje je idealno za pripremu domaćih sokova. Jagode, trešnje, višnje, ribizle, maline, kupine i rane sorte kajsija i breskvi savršeni su za osvežavajuće napitke koje možete uživati tokom leta. Iskoristite sezonsko voće i napravite zdrave i ukusne sokove za vas i vašu porodicu. Prijatno!

The post Da se prave domaći sokovi rekla sam: Voće koje se bere krajem maja i početkom juna first appeared on Rekla sam ti.

Šta vam je sve potrebno? Evo spiska sastojaka:

• 20-30 cvetova zove
• 1 limun
• 1 pomorandža
• 1 šolja šećera
• 2 litra vode

Prvo, pobrinite se da odaberete sveže i mirisne cvetove zove. Nemojte brinuti ako ih nema u vašem dvorištu, možete ih pronaći u blizini prirodnih parkova ili šuma. Kada ih nađete, pažljivo ih ubirajte, pazeći da ne uzimate i druge biljke koje su slične zovi.

Pročitajte i:

Nakon što ste skupile dovoljno cvetova, dobro ih operite pod mlazom vode kako biste uklonile nečistoće. Zatim, stavite cvetove u veliku posudu i dodajte isečene kriške limuna i pomorandže. Sve to prelijte sa 2 litra vode i ostavite da odstoji preko noći.

Kada se probudite, izvadite cvetove iz posude i procedite tečnost kroz gazu kako biste dobili bistar sok. Zatim, prebacite sok u drugu posudu i dodajte šećer. Možete prilagoditi količinu šećera prema svom ukusu – ako volite slađe, dodajte malo više, a ako preferirate manje slatko, smanjite količinu.

Nakon što ste dodali šećer, dobro promešajte da se sve sjedini. Ostavite sok u frižideru da se ohladi nekoliko sati.

Konačno, kada je sok dovoljno hladan, pripremite se da ga poslužite! Nalijte ga u čaše, dodajte nekoliko kockica leda i uživajte u osvežavajućem ukusu zove. Možete ga poslužiti i sa par listića mente za dodatnu svežinu.

Eto, to je sve! Jednostavan, osvežavajući i ukusan sok od zove je spreman za uživanje. Ovaj napitak je savršen za tople letnje dane i idealan je način da se rashladite i uživate u prirodi.

Nadam se da će vam ovaj recept doneti mnogo osveženja i radosti. Ako ga isprobate, obavezno mi ostavite komentar ispod i podelite svoje utiske.

The post Zov prirode: Sok od zove nas zove first appeared on Rekla sam ti.