Tražim ti ja tako po Instagramu kako su ljudi ukrašavali jaja i, naiđem na jedan snimak, kažem sebi pa ovo je strava i upitam damu koja stoji iza profila da li mogu da je predstavim, da podelim sa ljudima na portalu kako je ona ukrašavala jaja raznim načinima gde dominira zlatna boja. Stidljivo je rekla da ona ne bi da se predstavlja i da nije baš u fazonu “Hvalite me usta moja”.
Pogledam na profilu kad ono, tri zlatna pileta oko mame i tate, uspešna i poslovna žena, ispunjena osmehom. E, pa draga Sandra Vukman, moram reći da itekako imate čime da se pohvalite, pa ako ne želite Vi sami, onda ću Vas pohvaliti ja.
Bravo mama! Kažem ja a složiće se i ostali.
A sada, evo kako je mama Sandra ukrašavala jaja za Uskrs.
Kako se izbeljuju
Kako je i sama rekla, nije mogla da pronađe bela jaja pa je izbelela jaja tako što je u 700 ml vode dodala 700 ml sirćeta. Ubacila je jaja u šerpu i kuvala ih oko 10 minuta. Prilikom kuvanja je stalno skidala penu.
E, onda je stavila jaja u hladnu vodu i dobro očistila svako jaje još malo sunđerom kako bi skinula ostatke boje.
Zatim, sledi ukrašavanje prahom prehrambene boje koju je kako kaže kupovala u prodavnici zdrave hrane. Ima ih u zlatnoj i srebrnoj boji.
Ovaj ptah se pomeša sa rakijom a onda se utapkava sunđerom ili krpicom na jaja.
Sledeća tehnika je da umutite lagano belance, a onda ga četkicom premažete preko jajeta. Zatim uzmete ukrasni papir koji se kupuje u knjižarama.
Obložite jaje papirom i pustite da se zalepi.
Ostatke boje skinete četkicom.
I, to vam je to!
