Ko ne voli mladi krompir taj zaista ne zna šta propušta u životu. Vidim, na pijaci se pojavio i košta koliko i jagode tako da za kilogram krompira treba da izdvojite oko 700 dinara. Mnogo jeste i ne vredi toliko, da se razumemo. E, da ne bi plaćali krompir kao suvo zlato (Dositej Obradović se u grobu prevrće što je krompir u Srbiju doneo), bolje da ga zasadite sami. Kada se sad? Pa sada baš nekako u martu. A kako se sadi, izvolite, objasniću.
Kad reče da se seje mladi krompir?
Mladi krompir se obično seje kao krtola. Krtole su poznate i kao semenski krompir i mogu se sejati od ranog proleća, što je sada, pa do aprila. Ono što morate znati i paziti na to, jeste je da nema mraza, tačnije mraz može da uništi usev, pa ako ima mraza, sačekajte još koji dan da grane Sunce.
Mladi krompir možete sejati između marta i aprila, iako to može da varira u zavisnosti od temperature, kao što sam već rekla.
Idem dalje.
Koraci za sadnju mladog krompira
1. Priprema zemlje:
- Izaberite sunčano mesto u vašoj bašti sa dobro dreniranom zemljom.
- Rastresite zemlju vilama, motikom za kopanje i uklonite sve kamenčiće i korov.
2. Izbor krompira:
- Odaberite zdrave krompire za sadnju. Ako je krompir prokliajo, to je još bolje.
- Možete koristiti celi krompir ili ga iseći na komade sa po jednom klicom.
3. Sadnja krompira:
- Iskopajte rupe u zemlji dubine oko 10 cm i razmaknite ih oko 30 cm.
- Položite komade krompira ili celi krompir na dno rupe sa klicama okrenutim nagore.
- Prekrijte ih zemljom i lagano pritisnite da se osigura dobar kontakt sa zemljom.
4. Zalivanje:
- Nakon sadnje, dobro zalijte zemlju. Krompir voli vlažno zemljište, ali izbegavajte preterano zalivanje koje može dovesti do truljenja.
5. Održavanje:
- Održavajte zemlju vlažnom tokom rasta krompira.
- Redovno uklanjajte korov oko biljaka.
- Možete dodati malč oko biljaka kako biste zadržali vlagu i smanjili rast korova.
6. Berba:
- Mlad krompir obično možete početi berati 2-3 nedelje nakon što biljke procvetaju.
- Pažljivo iskopajte krompire viljuškom kako ne biste oštetili biljke.
- Uživajte u svežem i ukusnom mladom krompiru!
I, kada se vadi?
Mladi krompir je spreman za berbu oko 100 dana nakon što je posejan. Da li je vaš krompir spreman za berbu, možete reći kada mu se cvetovi otvore. To obično bude u junu ili julu, za one zasađene u martu.
Evo nekoliko korisnih koraka za postizanje uspešnog roda krompira ove godine:
- Isecite krompir 6 do 10 dana pre željenog datuma sadnje; uverite se da svaki komad semenskog krompira sadrži najmanje 1 klicu (sitne izrasline).
- Čuvajte rezano seme krompira na hladnom, tamnom mestu sa dobrim protokom vazduha.
- Uverite se da je vaša zemlja rastresita, krompir ne ceni tvrdu zemlju.