Ko ne voli predjelo? Ajde, budimo realni i iskreni, najviše se pojede ovakvih đakonija na proslavama. Zato vam predstavljam recept moje drage Kućne domaćice za:
Slani rolat sa korama
10 kora za pitu
4 jaja
180 ml jogurta
140 ml ulja
1/2 kašičice soli
Susam
Za nadev 1 veća pavlaka (200gr),1 krem sir (150gr),200 gr šunke, 4 kisela krastavčića,1 kuvano jaje, 4 kašike majoneza!
Napraviti od ulja, jaja i jogurta smesu koju ćemo rasporediti da nam bude dovoljno za premazivanje svih 10 kora (3 kašike na svaku), koru ređati jednu na drugu i tako staviti da se peče. U toku pečenja se podignu mehurići ali samo ih izbockati i prekriti mokrom krpom te rolat lagano urolati sa krpom da omekša. Ohlađenu koru premazati sa pavlakom i krem sirom koji smo sjedinili te posuti krastavčiće i jaje, pa poređati listiće šunke koje premažemo na kraju sa par kašika majoneza da se poveže.
Ovaj rolat je preukusan i jako jako bogat i izdašan, a u opšte nije teško i komplikovano napraviti! Vi možete i modifikovati nadev ali za mene je ovako savršen.