Moja kuma draga, Kućna domaćica ima razne magije, ali ona zna da ja volim one naše jednostavne, domaće kolače i torte, pa je ovaj put rešila da me obraduje sa jednostavnim i preukusnom poslasticom, hajde da je tako nazovem, sa jabukama a ne peče se, amin Bože!
Ovo je jedan od onih kolača koji vraća u detinjstvo, gotov je za 20 min ,sočan je, nije puno sladak ,osvežava ma preukusan, mislim da vam ništa više ne trebam reći već da ga isprobate! Mada sigurna sam da vam je svima poznat!
Ja sam koristila plazmu @plazma_zvanicna, mozete i Petit keks. Stavila sam kalup veličine 24 cm.
Kako ide priprema:
150 gr plazme poređala sam na dno kalupa.
1kg jabuka izrendati i skuvati na oko 500 ml vode, ako vam jabuke nisu dovoljno slatke stavite, šećer po ukusu i 1 vanil šećer.
Skuvane jabuke vruće iscediti i odmah staviti preko plazme. Ja nisam imala dovoljno jabuka te sam dodala gotovog pirea. U vodu u kojoj ste kuvali jabuke ako nema 500 ml, nalijte mleka ili vode i skuvajte 1 puding od vanile ili maline, ili jagode kako volite, ja sam imala od slatke pavlake.
Takođe, prilagodite slatkoću svom ukusu i tako vruć puding preliti na jabuke i ostaviti da se ohladi! Kada se ohladi staviti šlag preko.
Za deblji kolač smanjite obim kalupa ili pojačajte sastojke (u tom slučaju bih samo puding duplirala).