Rekla sam ti
    O čemu se šuška

    „Poslednji krug momci“ Nesvakidašnja akciona komedija koja će vas nasmejati do suza u bioskopima od 6.2.2025.

    January 13, 2025

    OD POSIPANJA SOLI DO RAZBIJANJA TANJIRA Kako se Nova godina slavi širom sveta

    January 1, 2025

    NAJMEKŠE KROFNE Recept za savršeno testo

    January 1, 2025
    pretraga
    Facebook Twitter Instagram
    Rekla sam ti
    • Početna
    • Zdravlje
      • Prirodni lek
      • Reč struke
      • Mama, tata i ja
    • Saveti

      KUPITE JELKU I UKRASE KAO PROFESIONALAC: Evo vodiča za najbolju novogodišnju dekoraciju

      December 11, 2024

      Aceton na delu: 10 kreativnih načina da iskoristite odstranjivač laka

      October 9, 2024

      Sklanjamo saksije: Kako pripremiti biljke i cveće za jesen i zimu

      September 17, 2024

      Oblači se: Kako oprati zimske jakne kod kuće a da ih ne oštetite

      September 16, 2024

      Vreme za pečenje rakije! Daj da uživamo u pravim domaćim specijalitetima

      September 2, 2024
    • Stil
      • Ruževi i pomade
      • Kevina moda
    • Recepti
      • Domaćinsko jelo
      • Ručak za 500 dinara
      • Sezonske đakonije
    • Kultura
      • Pričam ti priču
      • Pozorište
      • Šta se čita, kuda na izložbu
      • Vodi me u bioskop
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    Rekla sam ti
    Home»Recepti»NAJMEKŠE KROFNE Recept za savršeno testo
    Recepti

    NAJMEKŠE KROFNE Recept za savršeno testo

    Milorad BibićBy Milorad BibićJanuary 1, 20252 Mins Read
    Facebook Twitter
    Share
    Facebook Twitter WhatsApp Email

    Nema ništa bolje od toplih, mekanih krofni koje mirišu na detinjstvo i okupljaju celu porodicu za stolom. Ove krofne su savršeno vazdušaste, lako se pripremaju i garantiraju osmeh na licima svih ukućana. Evo recepta koji će postati vaš omiljeni!


    Sastojci:

    • 500 g brašna
    • 250 ml toplog mleka
    • 2 jaja
    • 50 g maslaca (otopljenog)
    • 50 g šećera
    • 20 g svežeg kvasca (ili 7 g suvog kvasca)
    • Prstohvat soli
    • 1 kašičica vanilin šećera
    • Ulje za prženje
    • Šećer u prahu za posipanje

    Priprema:

    1. Priprema kvasca:
      • U toplom mleku rastopite šećer i kvasac. Ostavite da odstoji 10 minuta dok se ne zapeni.
    2. Priprema testa:
      • U velikoj posudi pomešajte brašno, so i vanilin šećer.
      • Dodajte jaja, otopljeni maslac i aktivirani kvasac.
      • Mesite testo dok ne postane glatko i elastično (oko 10 minuta ručno ili 5 minuta mikserom s nastavkom za testo).
    3. Dizanje testa:
      • Prekrijte testo čistom kuhinjskom krpom i ostavite da naraste na toplom mestu oko 1 sat, dok ne udvostruči zapreminu.
    4. Oblikovanje krofni:
      • Testo lagano premesite i razvucite oklagijom na debljinu od 1-1,5 cm.
      • Čašom ili kalupom vadite krofne i poređajte ih na pobrašnjenu površinu.
      • Pokrijte ih krpom i ostavite da odmore još 20 minuta.
    5. Prženje krofni:
      • Zagrejte ulje u dubokoj šerpi na srednjoj temperaturi.
      • Pržite krofne s obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju (oko 2-3 minuta sa svake strane).
      • Vadite krofne na papirni ubrus da upije višak masnoće.
    6. Posluživanje:
      • Pospite krofne šećerom u prahu ili ih napunite džemom, čokoladnim kremom ili vanil kremom prema želji.

    Saveti za savršene krofne:

    • Prava temperatura ulja: Ako je ulje previše vruće, krofne će se brzo ispeći spolja, ali će ostati sirove unutra. Idealna temperatura je oko 180°C.
    • Mekano testo: Testo treba da bude blago lepljivo – nemojte dodavati previše brašna, jer će krofne biti tvrde.
    • Dodatni šmek: U testo možete dodati malo rendane korice limuna ili narandže za osvežavajuću aromu.

    Uz ovaj recept, krofne će postati vaš porodični specijalitet, a svaki zalogaj vraćaće osmeh na lice svih koji ih probaju. Uživajte u toplini doma uz miris sveže pečenih krofni!

    krofne mekane krofne Popular recept za krofne recepti saveti testo
    Share. Facebook Twitter WhatsApp

    Related Posts

    Vodi me u bioskop January 13, 2025

    „Poslednji krug momci“ Nesvakidašnja akciona komedija koja će vas nasmejati do suza u bioskopima od 6.2.2025.

    Pričam ti priču January 1, 2025

    OD POSIPANJA SOLI DO RAZBIJANJA TANJIRA Kako se Nova godina slavi širom sveta

    Domaćinsko jelo January 1, 2025

    MARINIRANA PLEĆKA Ručak koji se prepričava

    Ruževi i pomade January 1, 2025

    NA ŠTA LIČIM POSLE ŽURKE? Brzi trikovi za podočnjake, nadutost i sveže lice

    Pričam ti priču January 1, 2025

    Velika pažnja Valjevaca usmerena na projekat „Učenici i roditelji kao akteri bezbedne školske klime: Empatija nije strana reč!”

    Pričam ti priču December 31, 2024

    Kad život servira dramu, a ti nađeš sreću u pašteti

    Leave A Reply Cancel Reply

    Ne propusti
    Vodi me u bioskop January 13, 2025

    „Poslednji krug momci“ Nesvakidašnja akciona komedija koja će vas nasmejati do suza u bioskopima od 6.2.2025.

    Film „Poslednji krug momci“, reditelja Ilije Stojimirovića, donosi jedinstvenu kombinaciju akcije, komedije i parodije, garantujući…

    OD POSIPANJA SOLI DO RAZBIJANJA TANJIRA Kako se Nova godina slavi širom sveta

    January 1, 2025

    NAJMEKŠE KROFNE Recept za savršeno testo

    January 1, 2025

    MARINIRANA PLEĆKA Ručak koji se prepričava

    January 1, 2025
    Pratite nas
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    Rekla sam ti
    Rekla sam ti

    Dobrodošli na newblogland.com - tvoj osvežavajući kutak na internetu!

    Marketing | O nama | Impresum | Uslovi korišćenja

    Priča se o...

    „Poslednji krug momci“ Nesvakidašnja akciona komedija koja će vas nasmejati do suza u bioskopima od 6.2.2025.

    January 13, 2025

    OD POSIPANJA SOLI DO RAZBIJANJA TANJIRA Kako se Nova godina slavi širom sveta

    January 1, 2025

    NAJMEKŠE KROFNE Recept za savršeno testo

    January 1, 2025
    Kontakti

    • Adresa: Milana Rakića 96/5, Beograd 11050, Srbija
    • Telefon: +381637567759

    Pratite nas
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    © 2025 newblogland.com

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo poboljšali vaše iskustvo pregledavanja i personalizirali sadržaj. Daljnjim korištenjem naše web stranice slažete se s našom Politikom privatnosti.