Posle kraće pauze od vikenda, rešila sam dase vratim u sedlo, i to se vraćam sa receptom kako napraviti Nutela palačinke. I to ne mislim na standardne palačinke sa Nutela prelivom, ne, nego sa Nutelom u testu a Kinder buenom kao dodatkom. Živote, pa tačno da staviš na oči… Foru sam drpila sa neta, Instagram reels, sve sam to lepo printskrinovala i Bog da nas vidi.
E, kako se prave palačinke, u čemu je caka. Prati slike.
Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jaja
- 2 šolje mleka
- 2 kašike rastopljenog putera (ili ulja)
- Ekstra puter ili ulje za podmazivanje tiganja
- Nutela krem
- Špric za kolače
Fil:
- Beli krem
- Kinder bueno, 3 pakovanja najmanje
Priprema:
U većoj posudi, pomešajte brašno, šećer i so. Napravite “vulkan” u sredini smese.
U maloj posudi umutite jaja. Dodajte ih u “vulkan” u sredini brašna.
Polako sipajte mleko u smesu dok mešate varjačom. Važno je da smesa bude glatka i bez grudvica.
Dodajte rastopljeni puter (ili ulje) i dobro promešajte smesu.
Tiganj zagrejte na srednjoj temperaturi. Dodajte malo putera ili ulja da se tiganj ne bi lepio.
U tiganj nacrtajte spiralu sa špricom za tortu ako ga imate, a ako ga nemate, napravite ga od kese za zamrzivač tako što ćete probušiti jedan kraj kese da Nutela može da izađe.
Uzmite kutlaču smese i sipajte je u tiganj preko Nutele. Okrenite tiganj u različitim smerovima kako biste ravnomerno rasporedili smesu i napravili lepu okruglu palačinku.
Pecite palačinku dok ne postane zlatno-smeđa sa donje strane, a zatim je okrenite pomoću spatule i pecite i sa druge strane.
Kada su palačinke gotove, stavite ih na tanjir i ponovite postupak sa preostalom smesom sve dok ne potrošite sve.
Filovanje
Prvo palačinku premažete belim kremom, a onda iz šprica istisnete preko belog crni krem, tj. Nutelu. U sredinu palačinke stavite dve kocke Kinder buena. Palačinku zamotate. Postupak ponavljajte sa svakom palačinkom. Kada završite sa mazanjem i uvijanjem sve palačinke još jednom možete preliti kremom belim i crnim.
I to je to! A onda sedite, jedite, dok vam ne pozli. Šalim se, nemojte da vam pozli, popijte kiselu vodu pa nastavite a ostatak stavite na oči. Da ne bi gledale.
