Bez pečenja, sa uživanjem: Recept za jednostavan čiz kejk

Ako ste spremni da uđete u svet fantastičnih ukusa bez da uključite rernu, imamo za vas sjajan recept – čizkejk bez pečenja. Ovaj jednostavan i neodoljiv desert obećava pravu eksploziju ukusa, bez muke sa pećnicom. Evo kako da ga pripremite i uživate u svakom zalogaju.

PROČITAJTE I:

Mama Majine Pamuk kiflice: Kao duša mekane, a još slađe su i ukusnije kad se pojedu bar tri

Sastojci:

Za koru:

• 200 g keksa po izboru (npr. plazma ili petit)
• 100 g otopljenog putera

Za fil:

• 500 g kisele pavlake
• 300 g kisele pavlake sa ukusom vanile
• 200 g kisele pavlake sa ukusom jagode (opcionalno)
• 200 g šećera u prahu
• 200 g kisele pavlake (dodatno)
• 1 kašičica vanilin šećera
• 1 limun (sok i rendana kora)

Za preliv:

• Voće po izboru (maline, jagode, borovnice)

Uputstvo:

Korak 1: Priprema kore:

1. Kekse izmrvite u blenderu ili stavite ih u plastičnu kesu i izlomite valjkom.
2. Dodajte otopljeni puter keksima i dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
3. Smesu utisnite u dno pleha obloženog papirom za pečenje i stavite je u frižider dok pripremate fil.

Korak 2: Priprema fila:

1. U velikoj posudi sjedinite kiselu pavlaku, pavlaku sa ukusom vanile, šećer u prahu i vanilu. Dobro izmešajte.
2. Dodajte kiselu pavlaku sa ukusom jagode (ako je koristite), sok i rendanu koricu limuna. Ponovo dobro izmešajte.
3. Posebno umutite dodatnu kiselu pavlaku i nežno je sjedinite sa smesom od pavlake.
4. Izvadite pleh iz frižidera i ravnomerno rasporedite fil preko kore.
5. Vratite u frižider i ostavite da se stegne najmanje 4 sata ili preko noći.

Korak 3: Dekoracija i posluživanje:

1. Pre služenja, ukrasite čizkejk svežim voćem po izboru. Maline, jagode ili borovnice dodatno će osvežiti ukus.
2. Pažljivo izvadite čizkejk iz pleha i poslužite ga narezanog na komade.

Savet za sladokusce:

• Ako želite intenzivniji ukus limuna, dodajte više rendane kore ili soka.
• Probajte eksperimentisati sa različitim vrstama keksa za koru kako biste dobili jedinstveni ukus.

Ovaj čizkejk bez pečenja savršen je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do slavlja i posebnih trenutaka. Jednostavan za pripremu, oduševiće vaše nepce i osigurati da svi traže još. Uživajte u svakom zalogaju!

Slatke trenutke želi vam, Milica – newblogland.com